香辣蟹煲锅

用料  

香辣蟹煲锅的做法  

1. 把排骨去血水备用，豆芽菜烙下。

2. 把茐，姜，蒜，干辣椒，放加热的油里爆下锅，依次放了排骨煸炒，再加入土豆，放入调料，翻炒上色，然后加热水，盖锅炖上半小时，然后散上茐花，出锅。