醋溜白菜（附凉拌白菜叶）

自己家的做饭，无葱姜蒜版。顺便处理了白菜叶不然就浪费了。

用料  

醋溜白菜（附凉拌白菜叶）的做法  

1. 白菜梆斜切成片。

2. 干辣椒和花椒干煸至有香味，乘出待用。

3. 倒油，放入炒好的辣椒花椒与糖。糖炒化后倒醋烹。

4. 倒入白菜翻炒，至熟。

5. 白菜叶焯水至熟捞出，放食盐、香油、生抽、麻油拌匀。

6. 乘盘淋麻将。