软软软麻花

恩做出来是自己想要的。 牛奶量不是固定的。看自家面粉。方子是别人那里看到的 糖减少了。 自己做主要是健康版 所以 有的炸的时候会开 别担心我们讲究口感

用料  

软软软麻花的做法  

1. 将所有材料混合。 最后倒牛奶看面粉情况啊 干了还得多加牛奶
   揉成光滑面团。（边揉边摔打更好）发酵这样。 蘸面粉手插进去不回缩

2. 发酵好之后拿出来排气-分成2份。用刮板切成一条一条的宽一些。再放十五分钟后操作

3. 就是切成这样 再放十五分钟啊！！！时间到了之后开始搓长条。 非常好搓的。

4. 两个手 搓！方向相反搓。 觉得劲上好了之后 手拿两端 面会自己上劲。 不上劲的 你就帮他一帮哈哈哈。 图片是第一次上劲

5. 这是接着上面那个再次上劲。 头一定要尽量捏紧。不然一会炸了就不是麻花了都是花了都开了

6. 请忽略油沫 有人说这不是好油求科普。小火炸小火 ！觉得颜色上色差不多了拿出来尝尝就知道是不是熟了

7. 还是很好熟的。 口感比较软。 我做的不是很甜的那种。

8. 自带美图哈哈哈

9. 软啊好吃 第一次做吼吼

小贴士

感谢原方