菜谱 双花炒蚕豆 来源:美味食谱馆 2.2W 西蓝花 菜花 蚕豆 用料 菜花 适量 西蓝花 适量 蚕豆 适量 洋葱 半个 五花肉 8片 蒜 三瓣 盐 适量 生姜 4小条 双花炒蚕豆的做法 西蓝花、菜花切小瓣,和蚕豆一起用水泡上大概30分钟。然后热水焯一下。 五花肉用料酒、盐、生抽腌制一会 蒜拍碎 姜切小条 洋葱切小块 锅中下热油,先放姜蒜爆香,再加入洋葱,最后放入焯过的西蓝花、菜花、蚕豆。 炒熟以后 加入适量的盐,重口的可以加点酱油、耗油或者辣椒出锅即可。 蚕豆 双花炒蚕豆 双花 好吃