菜谱 蚕豆炒肉丝 来源:美味食谱馆 1.4W 用料 蚕豆 500克 老干妈 蚕豆炒肉丝的做法 蚕豆为了口感好,入味,我把皮也剥了。 肉丝用淀粉,料酒,生抽腌制五分钟左右,然后热油把勾芡好的肉丝翻炒一会,盛到碗里,一会备用。 热油蚕豆下锅翻炒,放入少量盐,老干妈,然后放入备用的肉丝,最后放入菜椒,味精及可。 蚕豆炒肉丝 蚕豆 肉丝 好吃