答应给姐妹们的帅鸡翅！
来源：美味食谱馆 1.98W
用料
| 冰糖 | |
| 料酒 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 五香粉 | |
| 白胡椒 | |
| 干辣椒 |
答应给姐妹们的帅鸡翅！的做法
鸡翅洗净吸干水份
热锅加少量油，放入冰糖适量不断搅拌，待冰糖全部融化金黄后迅速放入鸡翅，翻动将所有鸡翅裹上糖色
加葱姜，倒入料酒、生抽、少量老抽，翻动
加入干辣椒
加热水没过鸡翅，开炖！中火就可以。
25分钟左右，鸡肉可以扎透，开始大火收汁，放五香粉、白胡椒，尝汤汁依口味可加少量盐。
出锅！点缀白芝麻或小葱。
小贴士
对了！秘方好像我滴了几滴醋！会不那么甜腻～几滴哦！不要多！姐妹们对不起，记不太清楚了，大概就是这样，其实很简单。大家试一下！在过程中我加了水，又加了生抽。
