石锅鱼丸泡菜汤
来源：美味食谱馆 3.36W
用料
| 泡菜 | |
| 鱼丸 | |
| 培根 | |
| 盐 |
石锅鱼丸泡菜汤的做法
汤锅中烧开水，放入半块浓汤宝，搅拌至浓汤宝完全融化
将鱼丸放入汤锅中，中火煮
另起一个锅，烧热锅后放入少量橄榄油，将培根放入煎至两面微黄
将煎好的培根也放入汤锅中煮上20分钟，加入适量盐
石锅中加入半锅水，放在火上将水烧开，再把水倒掉。将煮好的泡菜汤倒入石锅中即可
小贴士
1、新买来的石锅要用淘米水泡上2个小时，再放到火上将淘米水煮开
2、石锅不能干烧，防止开裂
3、如果有高汤就不用浓汤宝，味道更好
4、培根也可以改用五花肉
5、烧好的石锅很烫，一定小心不要烫到
