鱼丸蔬菜汤
来源:美味食谱馆 2.03W
冬天天黑的很早,晚上煮一碗鱼丸汤,饿的时候再加一点面,胃暖了,心就跟着暖了。
用料
龙利鱼 | 一条 |
香菇 | 一个 |
豆皮 | 一张 |
香葱 | 少许 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
蔬菜 | 随意 |
鱼丸蔬菜汤的做法
龙利鱼洗净,锤散
先不要放淀粉,调料
配料准备好
把蔬菜放到锅里煮开
把龙利鱼搓成团子放到锅里
烧开后放入蔬菜
开锅后放入食盐和橄榄油
小贴士
盐要少加,否则会破坏龙利鱼里的蛋白
不用加淀粉,龙利鱼锤的够久自己会有粘性
冬天天黑的很早,晚上煮一碗鱼丸汤,饿的时候再加一点面,胃暖了,心就跟着暖了。
用料
龙利鱼 | 一条 |
香菇 | 一个 |
豆皮 | 一张 |
香葱 | 少许 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
蔬菜 | 随意 |
鱼丸蔬菜汤的做法
龙利鱼洗净,锤散
先不要放淀粉,调料
配料准备好
把蔬菜放到锅里煮开
把龙利鱼搓成团子放到锅里
烧开后放入蔬菜
开锅后放入食盐和橄榄油
小贴士
盐要少加,否则会破坏龙利鱼里的蛋白
不用加淀粉,龙利鱼锤的够久自己会有粘性