秘制蒜香菠菜粉丝

用料  

秘制蒜香菠菜粉丝的做法  

1. 粉丝煮熟后捞出过凉水、沥干水分。菠菜焯熟捞出沥干水分。

2. 锅烧热后放入油，放花椒煸香，把花椒盛出来 用底油继续炸花生。

3. 把炸完的花生和油一起浇在事先调好的配料上，搅拌均匀。

4. 把配好的调料浇在食材上，搅拌均匀。