纯可可脂雪花酥,最好吃的一版,没有之一。

来源:美味食谱馆 1.73W
纯可可脂雪花酥,最好吃的一版,没有之一。的做法步骤图

用料  

奶粉 45克
棉花糖 150克
熟花生 120克
蔓越莓葡萄干核桃巴旦木大杏仁等 65克
油:花生油&橄榄油 45克
黑巧克力纯可可 6块
熟花生含大约3-4克
饼干 150克

纯可可脂雪花酥,最好吃的一版,没有之一。的做法  

  1. 加油,小火融化棉花糖,全程小火,不粘锅。

    纯可可脂雪花酥,最好吃的一版,没有之一。的做法步骤图 第2张
  2. 准备好巧克力。

    纯可可脂雪花酥,最好吃的一版,没有之一。的做法步骤图 第3张
  3. 小火融化,完全融化后加奶粉翻拌,冬天做的没关火。

    纯可可脂雪花酥,最好吃的一版,没有之一。的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱100℃保温好的饼干坚果一起放入锅内,花生放入翻拌,此时可以关火了。

    纯可可脂雪花酥,最好吃的一版,没有之一。的做法步骤图 第5张
  5. 翻拌,用的是没加巧克力的图片

    纯可可脂雪花酥,最好吃的一版,没有之一。的做法步骤图 第6张
  6. 装模,没有手套了,为了放粘手上放水压平,然后等待晾凉,凉透不好切,稍微温的时候好切。

    纯可可脂雪花酥,最好吃的一版,没有之一。的做法步骤图 第7张
  7. 撒奶粉装盘。

    纯可可脂雪花酥,最好吃的一版,没有之一。的做法步骤图 第8张
  8. 封装完成。

    纯可可脂雪花酥,最好吃的一版,没有之一。的做法步骤图 第9张

小贴士

全程拼手速。

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