超多肉肉的清汤~牛肉汤,

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超多肉肉的清汤~牛肉汤,的做法步骤图

没有啥故事,老公想喝了
觉得还是自己做吧,起码里边牛肉超多,让他吃个过瘾嘿嘿(º﹃º )

用料  

牛腩 700多克
几片
一根
适量
肉桂 一小块
香叶 一小片
胡椒粉 适量

超多肉肉的清汤~牛肉汤,的做法  

  1. 牛腩洗净切大块儿泡冷水半小时,泡出血水

    超多肉肉的清汤~牛肉汤,的做法步骤图 第2张
  2. 锅放凉水,将牛腩放进去,放两片姜,几片葱白,开大火,快开时撇去浮沫,然后牛肉用温水冲洗干净。

    超多肉肉的清汤~牛肉汤,的做法步骤图 第3张
  3. 砂锅放凉水,开火,放上准备好的材料,我是家里有啥猪肉的料就拿点啥放,但是绝对不能放多,要不调料味道太浓了,等水热了将牛腩放进去

    超多肉肉的清汤~牛肉汤,的做法步骤图 第4张
  4. 火烧开转小火熬40分钟,中间放盐,可以不用放很多,最后可以再加

    超多肉肉的清汤~牛肉汤,的做法步骤图 第5张
  5. 这个时候把粉条放在凉水寖泡,葱白切沫。我急性子,切着就大了。

    超多肉肉的清汤~牛肉汤,的做法步骤图 第6张
  6. 四十分钟后把肉捞出来,切小片,再放进砂锅里继续炖,这样肉更易烂,汤更浓

    超多肉肉的清汤~牛肉汤,的做法步骤图 第7张
  7. 趁汤熬着,将粉条煮熟放碗里待用

    超多肉肉的清汤~牛肉汤,的做法步骤图 第8张
  8. 最后尝尝汤的咸淡酌量加点盐,然后加点胡椒粉,盛碗,撒葱。
    因为家里没香菜了,就只用了葱花
    味道还不错,

    超多肉肉的清汤~牛肉汤,的做法步骤图 第9张
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