朝鲜泡菜

来源:美味食谱馆 1.49W
朝鲜泡菜的做法步骤图,朝鲜泡菜怎么做好吃

这道菜是我们办公室的一位朝鲜族同事教的,她已经退休多年了,每次做我都会想起她……

用料  

圆白菜 1个
适量
白糖 适量
白醋 适量
剁椒 适量
香叶 3、4片
姜末 适量
蒜末 适量

朝鲜泡菜的做法  

  1. 1.洗净圆白菜,撕成小块。
           
        

    朝鲜泡菜的做法步骤图,朝鲜泡菜怎么做好吃 第2张
  2. 2.坐一锅水,烧开,分次焯一下圆白菜,控水。

    朝鲜泡菜的做法步骤图,朝鲜泡菜怎么做好吃 第3张
  3. 3.放香叶,盐,姜末,白醋,白糖,剁椒,等菜完全凉了再放蒜末,拌匀即可。这道菜可当时吃,也可放在密闭的容器中(最好小一点,一次能吃完)保存一段时间,味道更好哦!

    朝鲜泡菜的做法步骤图,朝鲜泡菜怎么做好吃 第4张
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