保存怎么做好吃，保存家常做法

开菲尔酸奶Kefir的喂养及保存

02-06 写这篇帖子是因为最近送了朋友一些开菲尔菌株，想记录一下平时喂养的一些注意事项和保存方法。下面先给大家普及下开菲尔酸奶的由来以及它的益处。开菲尔是英文Kefir的谐音，产自里海和黑海之间的高加索山脉，所以也叫做“...

米饭保存方法

12-09 煮多一些，放凉，分装入密封保鲜袋，冰箱冷冻。吃的时候微波炉打2分钟，口感也很好。五常大米，米：水=1：1用料五常大米碗米饭保存方法的做法无无...

开封的鲜奶油保存方法

10-03 一般开封的鲜奶油三天之内要用完，要不就坏掉了，一升鲜奶油打开只用了一百多克，剩下的怎么办？又想不到做其他什么东西，那就教大家这个小窍门，打开的鲜奶油可以存放二十多天用料锡纸保鲜膜开封的鲜奶油保存方法的做法使用鲜奶...

羽衣甘蓝保存方法

02-23 我平时就爱吃些有些怪味的菜，茼蒿、茴香、苦瓜以及各种野菜。羽衣甘蓝，还是今年才在西餐店吃到的，百度一下原来有那么好的营养价值，这不是等于胡萝卜+菠菜+猕猴桃吗？对于热爱网购的我来说一不做二不休买了3斤，我的天啊，怎么...

番茄🍅保存小贴士

02-02 🍅随时取用，放室温稍回软即可轻松剥皮。用料番茄10个番茄🍅保存小贴士的做法番茄清洗干净。切成每顿用量的大小。每块番茄用保鲜膜包好，番茄块装入食品袋密封好，放入冰箱冷冻保存。小贴士冷冻保存的番茄像冰沙，适合做番茄...

肉馅保存方法

02-16 N年前跟着美食博主学的储放肉馅😁肉馅儿买多了或者剁多了，一次吃不了，可以按食量分成几份放食品保鲜袋里，拍成薄片冷冻。每次拿出一袋配菜，比较方便。最重要的是：1，平片放冷冻里码放整齐好看。2，平片的冻肉馅因为与空气接触...

生姜保存小妙招

08-28 姜在厨房里是必不可少的，但我怎么也保存不好它，用纸包好冷藏，3天必坏，放桌上3天就干巴了😥😥😥😥后来妈妈教了我一招，，😱😱😱太好用了用料烹调纸适量密封袋1支生姜适量生姜保存小妙招的做法准备好用具姜不用洗，切厚片烹调纸...

海参保存

09-07 发好海参保存好方便取。^_^用料海参数只保鲜膜一个海参保存的做法用保鲜膜隔开，排2－3个卷起。再排2－3个，一直重复。全部卷好后，头尾拧紧，放冰箱冷冻，想吃几个随时可取了，不需要吃几个发几个了，一次性可以全发好保存了。...

保存草莓

08-15 用料水1320ml白醋440ml草莓1盒保存草莓的做法将水与白醋混合，水与醋的比例一定要按照3：1，这个比例既有效保鲜，又不会使草莓有醋味；放入鲜草莓浸泡5-10分钟；取出沥干草莓水分，但千万不要重新冲洗，因为表面的醋会抑制草莓发霉；使...

奶油糖霜-简单又易保存

09-07 对于欧美的cupcake来说，奶油糖霜（buttercreamicing）是最常见最受欢迎的搭配了。做法很简单，但是糖量真的是太多太多，我已经适量减去一部分，甜度适中，小伙伴们可以自由掌握甜度。做好的奶油霜可在冰箱冷藏保存几个星期，或者冷...

百香果速冻保存

07-28 买多了百香果，挖出果肉速冻成冰块，放入保鲜袋冰冻保存，喝水时加一块，随时能喝到百香果汁～用料百香果冰格百香果速冻保存的做法洗净百香果切开，挖入小碗中再逐个加入到冰格随时能喝到百香果饮料～小贴士速冻成块后放入保鲜袋扎...

牛油果保存有秘招（超多详解图）

08-12 这是一部牛油果血泪史……sam的绿巨人牛油果4个一盒就60元，我经常买一盒吃一个，剩下3个在冰箱，下次切开，果肉布满黄褐斑，用好基友的话说就说花了60元吃一个牛油果。。。。。就这么不怕死又作死的不断循环下，终于摸索出怎么...

葱姜保存

03-24 难得下厨，家里的葱姜不好常备，这个方法解决了我的困难用料葱适量姜适量葱姜保存的做法葱洗净，晾干，切碎姜洗净，晾干，切碎装盒。冷冻保存。随用随取。小贴士姜可可以切沫。...

【转】汤种的煮法，使用和保存法【面包秘诀】

08-28 转载自汤种的煮法，使用和保存法【面包秘诀】汤种法是源自陈郁芬的《65°C汤种面包》这本书的理念。汤种面包的组织可以拉丝，非常绵密细致松软。汤种基本上是用1份的高筋粉和5份的水煮成的面糊（比例是1：5），放凉至室温或者...

文怡~怎样保存蘑菇

08-21 牛皮纸袋比塑料袋透气，而且内部不会积累湿气和水分，很利于菌类的“驻颜”哈。我只是用香菇来演示一下，所有的菌类都适合这样的保存方法。牛皮纸袋可以多次反复使用。用料蘑菇文怡~怎样保存蘑菇的做法菌类买回来后，不要让...

春笋处理和保存

03-08 春天来了要抓紧时间吃春笋，天目山雷笋名气最大，确实鲜甜～本文包含了如何处理春笋以及一种短期（2天左右）保存方式和两种长期（3个月）保存方式。用料春笋20根烤箱或者空气炸锅春笋处理和保存的做法先讲春笋处理，网购春笋一般都是...

艾叶汁保存

12-24 用料新鲜艾叶适量水适量苏打粉适量干净瓶艾叶汁保存的做法这是乡下朋友给带下来艾叶，太多了，又没空做美食，但又不想浪费，所以做艾叶汁选取嫩艾叶，清洗多几次，放适量苏打粉在滚水里，艾叶放下去，变色马上捞起来，用自来水或纯净水...

雷笋的保存

02-20 作为一个东北人，喜欢吃春笋炖做的菜，又想要在其他时节还可以吃到，自己想到的方法，也发现可以比那些煮好冷冻的的口感更好。用料春笋适量盐（放在热水里两三勺就好）适量雷笋的保存的做法这次在🍑宝定了两箱，刚收到去掉外皮放在...

百香果冷冻保存

03-03 曾经买过那种一次性百香果冰格袋，买回来以后才发现分隔硅胶模具才是万能的用料多格硅胶模具1个百香果多个百香果冷冻保存的做法百香果全部切开挖出果肉和果汁分隔放进硅胶模具里面，然后放冰箱冷冻冻好以后的样子随用随...

香菜芹菜香葱保存小妙招

09-05 我这里去菜市场挺远，所以每天都是去超市买菜，超市的芹菜香葱都是事先称好一捆一捆打称卖的，对我这种每天只有两个人吃饭的人真的很多，一捆有时候一个星期都用不完，所以每次买的放冰箱久了没用了还是得浪费很多，突然网上看到...

新鲜葱花的保存

07-29 葱是厨房最常用的食材，烧肉烧鱼煮海鲜、做香葱肉松芝士包、做葱油面、装饰菜品少不了。但是每次买了好多葱回来用不完都烂掉了，即使放冰箱冷藏也摆不了多久，有时候想要葱用却发现家里没有😂😂😂怎么样才能保存新鲜的葱花...

腌黄瓜等各种小咸菜（四年老卤保存方法揭秘）

08-05 通常腌咸菜的卤子用几次就不能继续再用了，我妈这个卤子用了四年了，腌出来的咸菜依旧好吃。咸菜的清脆、皮实等口感都可以进行控制。用料酱油醋白糖花椒老抽大料腌黄瓜等各种小咸菜（四年老卤保存方法揭秘）的做法我妈最开始...

教你春笋怎样挑选和保存

03-13 竹笋竹笋，幼小的时候是笋，大了是竹了，嫩笋味道鲜美，大了会涩，口感也不行。用料竹笋三斤盐两勺教你春笋怎样挑选和保存的做法笋是冬笋最好，但冬笋量少，价格也贵很多，春笋挑对了也不会差，这是专门去菜市场拍的照片，中间两根嫩，它的...

肉馅的保存方法（四季便当）

03-14 冰箱里的肉馅很容易变质，为此一直很苦恼。今天看了四季便当后，惊喜的发现了比较好的保存方法，以此记录用料猪肉末500克洋葱1/3个黑胡椒少许盐少许肉馅的保存方法（四季便当）的做法直接保存法将肉馅分为几分，一般1斤可以分为2...

冬笋的保存与吃法

01-21 冬令季节，作为“金衣白玉、蔬中一绝”的冬笋自然是少不了的，冬笋口感鲜嫩、爽脆中带着甘甜味，然身边很多朋友总觉得冬笋涩麻口，不好吃，那是因为不知道该怎么炒才好吃。用料冬笋500克雪菜100克腌肉50克青蒜2根盐1克蚝油1勺...