墨鱼花生汤汤

晴宝备中考，每晚挑灯夜读，每天只睡5个小时，陪读的我也跟着熬夜~墨鱼适合熬夜人群；红衣花生可以补气血，更是坚果类中补脑NO:.1，鳕鱼骨可以补钙。
花生墨鱼汤具有缓解疲劳、补血养颜，补中益气的功效。墨鱼含有一定量的维生素碳水化合物，可以抑制血液中胆固醇的含量，缓解疲劳，抗病毒，抗紫外线。花生可以促进人体的生长发育，增强记忆力，促进人体的新陈代谢，有润肺止咳，凝血止血的功效。
PS:有痛风者，不吃墨鱼

用料  

墨鱼花生汤汤的做法  

1. 花生米，鳕鱼骨洗干净
   墨鱼泡半小时，清洗干净，中间的白骨是一种中药，别丟了，可以有效的中和胃酸，起到一定的缓解胃部不适的作用

2. 猪骨头，冷水下锅煮开捞起，清洗干净
   红萝卜，姜切好

3. 热油锅(少量油)，放鳕鱼骨两边煎至金黄色，再倒入开水，大火煮5分钟

4. 汤色奶白，鲜甜

5. 把所有食材放进瓦煲中，倒入煮好的骨汤，小火煲1小时，加入适量的盐调味

6. 味鲜，有益的墨鱼花生汤