菜谱 手工鱼丸汤 来源:美味食谱馆 2.79W 用料 鱼丸 20-30个,根据用餐人数来 姜 少许 葱 少许 蒜瓣 少许 猪油或芝麻油 少许 西红柿 一只 豆腐 适量 金针菇 适量 白胡椒 少许 开水 适量 手工鱼丸汤的做法 手工鱼丸,后面会菜谱说明 西红柿滚刀切,姜,蒜瓣,葱切好金针菇,豆腐准备好。 锅内热油放姜,蒜瓣葱白炒出香味,加入西红柿翻炒出汁,加适量开水,然后放入鱼丸,豆腐,煮开后中小火炖煮一会,可根据个人喜好加入金针菇,炖煮会。 然后加入适量盐,白胡椒调味,有猪油的加一汤勺猪油(去腥),没有可滴一些芝麻油,出锅前撒上葱花即可。 鱼丸汤 手工 好吃 手工鱼丸汤