菜谱 酸奶小饼 来源:美味食谱馆 3.04W 低脂,健康,营养,美味酸奶饼~ 用料 酸奶 100克 鸡蛋 1个 面粉 50克 糖(可不加) 10克 清水 20克 油 5毫升 酸奶小饼的做法 取一个大碗,倒入面粉、酸奶、糖,嗑入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。根据面糊稠度加入少许清水,搅拌至无颗粒状。(我用的酸奶较浓,加入了20克清水,水量视状态调整。) 平底锅刷油,用汤勺舀取面糊倒入平底锅内,小火煎至面糊成型后翻面,两面煎熟即可出锅食用。(喜欢焦香一点的可以煎的时间延长一些,煎至金黄。) 出锅放盘,如果喜欢,可以加入自己喜欢的果酱(我的是蓝莓)即可变身铜锣烧~ 开始享用吧! 小饼 酸奶小饼 酸奶