牛肉什锦菜☞连汁都不放过☜

来源:美味食谱馆 1.1W
牛肉什锦菜☞连汁都不放过☜的做法步骤图

【4.11】好吃到连汁都不放过的,第一次晚餐弄这样,没想到这么美味

用料  

肉类:牛肉 一小块
肉丸子 3个
菜类:番茄 1个
油菜 5小颗
金针菇 1小把
红萝卜 半根
配料:盐 适量
淀粉 5勺
黑胡椒 适量
芝麻油 适量
生抽酱油 两滴
5片

牛肉什锦菜☞连汁都不放过☜的做法  

  1. 牛肉清洗干净(直到没什么血丝即可),把牛肉切成一小小片,放在碗中,加入适量芝麻油和黑胡椒,一勺盐,两滴生抽酱油,五勺淀粉,一起腌制搅拌均匀。【这样牛肉口感更鲜嫩哦⊙∀⊙!😜】

    牛肉什锦菜☞连汁都不放过☜的做法步骤图 第2张
  2. 番茄、胡萝卜、金针菇、油菜清洗干净;把番茄和胡萝卜分别切成块,金针菇切掉根头一点,再弄成一小小根的。😘😘

    牛肉什锦菜☞连汁都不放过☜的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放油热锅,放入红萝卜,炒几分钟(半熟即可),再加入番茄,姜片,加两碗水,盖锅,十分钟左右。

    牛肉什锦菜☞连汁都不放过☜的做法步骤图 第4张
  4. 焖好红萝卜和番茄;加入金针菇和肉丸子煮五分钟左右,再加入油菜盖锅焖五分钟左右。😋🤓

    牛肉什锦菜☞连汁都不放过☜的做法步骤图 第5张
  5. 加入腌制好的牛肉盖锅焖十分钟,加适量的盐,成品😍😍

    牛肉什锦菜☞连汁都不放过☜的做法步骤图 第6张
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