好吃到连汤汁都不放过的·泡椒鸡杂

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好吃到连汤汁都不放过的·泡椒鸡杂的做法步骤图

好吃到连汤都不舍得倒掉的泡椒鸡爪。

用料  

鸡杂 300克
水晶 100克
酸菜 100克
青红湖南椒 100克
泡椒 6个
6片
6瓣
剁椒 2茶勺
生抽 2勺
3克
芹菜 1根

好吃到连汤汁都不放过的·泡椒鸡杂的做法  

  1. 首先把所有材料备好,该切的切,该泡的泡,鸡杂切块焯水,(水晶粉,酸菜泡一下)

    好吃到连汤汁都不放过的·泡椒鸡杂的做法步骤图 第2张
  2. 起油锅下蒜蓉姜片爆香,然后把青红椒,泡椒下锅翻炒片刻,再把酸菜跟鸡杂一起下锅翻炒一下,然后加500克开3分钟,再加入水晶粉,再加入盐、生抽、鸡粉调味后焖5分钟。

    好吃到连汤汁都不放过的·泡椒鸡杂的做法步骤图 第3张
  3. 5分钟后盛出。这个菜可以秒杀三碗米,连汤你都舍不得放过……

    好吃到连汤汁都不放过的·泡椒鸡杂的做法步骤图 第4张
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