丝瓜鲜虾炒粉丝
来源:美味食谱馆 2.92W
用料
虾 | 6只 |
丝瓜 | 一根 |
粉丝 | 一把 |
蒜 | 4瓣 |
葱花 | 一根 |
香菜 | 一根 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
丝瓜鲜虾炒粉丝的做法
粉丝提前泡软,丝瓜去皮滚刀切块,鲜虾去壳开背去虾肠,葱香菜洗净切段,蒜去皮
蒜瓣放入锅中3秒/速度5,
1. 将蒜末刮到锅底,加入少量油,3分半钟/120度/爆香,
2. 再加入丝瓜,2分钟/温度V/反转小勺
3. 加入鲜虾和丝瓜,5分钟/温度V/反转速度0.5
4. 最后30秒左右,从量杯口投入葱和香菜炒好盛出装盘~
味道棒棒哒~