第一次做薯条味道超好
来源:美味食谱馆 1.94W
疫情期间放假在家,天天研究给孩子们做吃的,今天就从炸🍟开始。
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
第一次做薯条味道超好的做法
2个土豆削皮切成条状(薯条的粗细随意,我切的比较粗😉),用凉水泡15分钟(此步骤忘记拍图片😓)。
锅中烧水,水开后薯条下锅加半勺盐,煮约1分钟。
薯条捞出来控水5分钟。
薯条放在盆子里撒上玉米淀粉,摇晃盆子让每根薯条都能均匀的被淀粉包裹。
锅中倒油,把薯条放到油锅中开炸(注意热锅凉油),炸至薯条金黄色后捞出(薯条下锅的图片忘记拍了😓)。
看看成品,味道超好😉
小贴士
这是自己第一次编辑食谱,如有不足之处希望大家多提宝贵意见🙏