农家青椒炒牛肉怎么做好吃，农家青椒炒牛肉家常做法

07-04 五一放假没有出去溜达决定和下厨房中的高手们好好学习一下方便快捷的家常菜。这道菜是向王刚厨师长学习的，家里吃后说做出来饭馆的味道！用料牛肉300克泡米椒（野山椒）5枚芹菜1根青辣椒（二荆条）5个红米椒5个嫩姜1个胡椒粉克料...

12-17 用料小尖椒五花肉生抽红辣椒料酒、耗油农家炒肉的做法五花肉切片，用生抽料酒耗油腌制。小尖椒和红辣椒去籽，切丝。油锅，入小尖椒和红辣椒，爆出辣味。倒入五花肉，翻炒并煸出肉油香味。倒入一些腌制的调料汁。收汁即可装盘。...

10-20 辣椒炒肉也是最典型的湘菜，人人会炒，但是炒好不易。选好辣椒很重要，试来试去，觉得还是杭椒好。另外，非常抵制任何勾芡的做法，喜欢清爽的。用料猪肉400克杭椒15个蒜1头老抽1勺辣椒炒肉/农家小炒肉的做法杭椒，猪肉，蒜瓣备好。猪...

辣椒炒肉（农家小炒肉）

06-05 2017.4.22之前在宿舍做过一次辣椒炒肉，觉得肉吃起来有点老，于是今天想试试腌制的方法，先把肉腌一下，果然肉超出来超级嫩，炒的最好吃的一次小炒肉，也得到了室友们的一致好评，都说明天还要吃，还说饭煮少了。正好明天我还要上午...

农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）

06-10 辣椒炒肉，有的餐馆也称为农家小炒肉，是湘菜的代表菜之一，我哥家不吃味精，所以用了生抽来增鲜，里面的油汤用来拌饭，随随便便就可以干掉两碗～顺便啰嗦一句，湘菜馆里的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜头，但真的是不放大葱和生姜的！！！用料...

湘食记|农家小炒肉(辣椒炒肉)

08-31 农家小炒肉，又名辣椒炒肉，是最能反应一个湘菜厨师水平的菜。所以去湘菜馆，可以通过辣椒炒肉来判断是否为正宗湘菜。对于在湖南长大的孩子来说，妈妈做的辣椒炒肉一定会是最好吃，记忆最深刻的。我们家孩子也超爱吃这个菜，到哪...

农家炒腊肉

03-11 湘西腊肉非常美味用料腊肉300克湘西干辣椒5个蒜2瓣农家炒腊肉的做法腊肉切片备用湘西干辣椒滚刀切切点蒜备用放两勺油五成油温然后放蒜炒一下加干辣椒炒香然后加腊肉爆炒三分钟即可出锅个人口味也可加点酱油小贴士处...

农家辣椒青蒜炒腊肉，不硬不柴香辣下饭

01-23 每年冬天，我们都要约上几个朋友，到乡下合伙包下一口土猪，除了带些新鲜肉回来，剩下的就让农户直接熏了腊肉，灌了腊肠，这个冬天过得有滋有味。用料食材腊肉、青蒜、大蒜瓣、青椒、红椒、辣椒面调料白糖农家辣椒青蒜炒腊肉，不硬...

农家小炒肉（青椒炒肉）

03-19 每次外卖都会点农家小炒肉，在家之前也做过，但是味道不太一样，我就寻思着，不就是猪肉炒青椒吗，怎么还会不一样。寻思着琢磨着，下着不同的配菜，最后居然味道一样了！必须整一顿的农家小炒肉，献给大家用料五花肉/梅花肉250克葱（段）1...

农家小炒肉

09-22 用料蒜瓣五花肉克豆豉勺酱油勺料酒勺辣椒2个洋葱1个农家小炒肉的做法锅中放油放入姜片蒜瓣，倒入切好的五花肉翻炒加入辣椒洋葱翻炒，放入盐豆瓣酱成品...

农家小炒肉（青椒版）

10-30 正宗小炒肉是应该用线椒的，就是小小的那种。不过我嫌太辣了，我又非常喜欢吃青椒，所以用了不太辣的大尖椒，还在配料里加了小红椒，这样辣度就比较适合我啦。还有五花肉，家里有一块太肥，又去买了块偏瘦的，一起炒，熬猪油，各种创新呀...

神仙下饭菜～农家小炒肉(青椒肉片土鸡蛋)

05-28 夏日食欲不振，急需开胃菜激发自己的味蕾，于是刨了一遍各种下饭菜，pick了这款食材简单操作更简单的农家小炒，吃一碗米饭也是没问题了😋以下是半个女生的食量（其实是因为只剩这点肉了），反正我自己可以吃双倍！大家酌情增减哈～用料...

小美青椒/农家小炒肉

01-22 用料青椒个小美青椒/农家小炒肉的做法1方子2...

辣椒炒肉，农家小炒肉

01-24 五花肉和青椒大概一比一的量用料五花肉/猪瘦肉根据个人适量青椒根据个人食量蒜3瓣盐1勺料酒1勺老油0.5勺生抽1勺姜3片辣椒炒肉，农家小炒肉的做法肉切片，加料酒拌匀，备用姜切丝，备用辣椒斜着切，备用蒜切碎，备用锅里加油烧热（...

青椒鸡胸肉（农家小炒肉）

07-30 用料青椒鸡胸肉线椒姜葱料酒老抽盐青椒鸡胸肉（农家小炒肉）的做法1...

农家小炒肉or辣椒炒肉

12-25 下厨房现有的“农家小炒肉”或者“辣椒炒肉”菜谱，从卖相看，辣椒都不够辣爽，肉片不够干香，镬气不够足，以致上传的作品都更像是“青椒肉丝”。原因出在步骤。前几天去了湖南，收集了很多餐馆、本地人的做法，综合出的这道小炒肉...

农家青椒肉丝

07-09 用料青椒170克猪肉230克姜4片水淀粉1克生抽3克老抽1克盐2克白糖1克香醋几滴农家青椒肉丝的做法半肥半瘦的猪肉切丝，1克盐，1克老抽，3克淀粉，一小勺食用油，把肉丝腌制5分钟，食用油是便于入锅以后肉容易滑开。二荆条，生姜丝切好...

辣椒炒肉（农家一碗香）

09-11 湘菜超级下饭的一款！！！用料螺丝椒7个五花肉250克大蒜3瓣鸡蛋2个盐适量克生抽1勺耗油1勺油适量辣椒炒肉（农家一碗香）的做法五花肉切片，螺丝椒拍扁去蒂和芯切斜刀（用水把辣椒籽冲一下，太辣了，再晾干），大蒜切沫，鸡蛋打散。热锅倒油，开...

农家腌青椒

06-16 蔬果丰收的季节，这辣椒多得实在是放不住了，烂了多可惜呀！这儿分享一个农家腌青椒，放它1年都不坏。赶紧做起来！用料青椒1斤生抽（煮料汁用）25克白糖（煮料汁用）10克花椒（煮料汁用）10粒八角（煮料汁用）1个盐（焯青椒用）1勺盐（腌青椒用）1把（50...

农家辣椒炒牛肉

12-28 李氏菜品之辣椒炒牛肉用料牛肉500克青椒3个小米椒3个盐5克胡椒粉5克生抽2勺料酒1勺姜1片大葱1根辣椒面1勺鸡精1勺农家辣椒炒牛肉的做法将牛肉切片后放入盐、胡椒粉、生抽、料酒、油进行腌制10分钟腌制过程中切好青椒...

农家青椒小炒肉

09-30 因为在减肥不敢吃肥肉，但是又特别想吃肉，还是香香的那种，于是就有了这个青椒小炒瘦肉，所以正在减肥的妹纸可以试试哦！用料猪肉（瘦肉）250g青椒3个盐适量酱油少量五香粉适量白芝麻要不要都可农家青椒小炒肉的做法猪肉我选的前...

青椒炒牛肉

07-25 突然想吃牛肉了，就做了用料牛肉200克青椒“二荆条”适量豆干5块仔姜三根淀粉1勺料酒1勺生抽2勺耗油1勺油适量蒜三瓣青椒炒牛肉的做法辣椒买二荆条，辣些，切成这样的条状豆干，仔姜，切丝，蒜切片牛肉切条状倒入料酒，生抽，耗油，淀粉...

最纯正的农家青椒炒蛋😄😄

08-02 小时候最爱吃的菜，出自老爸之手，直到现在，每次回家老爸都要亲自做给我。小时候家里没有油烟机，每次做厨房必是辣滚滚，谁叫我们一家人都爱吃辣呢😂😂😂现在一个人在上海打拼，已然得到老爸真传一般，很多菜都能做的不错，不过这道...

农家嫩牛肉

08-09 家中有小孩，小孩不爱吃肉，挑食!这样炒我宝贝可以就饭吃一大碗米饭用料牛肉半斤蒜1瓣淀粉2勺姜2片生抽1勺料酒1勺蚝油1勺盐少许鸡精少许葱白段适量洋葱半个青红椒各2个食用油适量农家嫩牛肉的做法新鲜买回来的牛肉放水里...

待完善青椒炒牛肉（新农牛肉）

10-29 牛肉一直是帖主最爱，通过慢慢摸索，终于找到自己最喜欢的一种炒法，遂记录于此以供分享(❁´◡`❁)*✲ﾟ*用料卤牛肉（新农牛肉）青椒胡萝卜大葱生姜花椒薄盐生抽（李锦记）盐待完善青椒炒牛肉（新农牛肉）的做法材料准备：牛肉、胡萝卜切...