葱油黄瓜嫩豆腐
来源:美味食谱馆 7.08K
时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
嫩豆腐 | 300g |
黄瓜 | 0.5根 |
大葱 | 0.5根 |
调料汁 | |
盐 | 0.3小勺 |
白醋 | 0.5大勺 |
生抽 | 1小勺 |
香油 | 1大勺 |
姜末 | 3g |
蒜末 | 5g |
黑胡椒粉 | 一丢丢 |
葱油黄瓜嫩豆腐的做法
黄瓜洗净,纵向剖开成四条,然后切厚片。加入少许盐拌匀,腌制10分钟。
碗里加入葱花、姜末、蒜末、盐、生抽、白醋和黑胡椒粉,加入黄瓜,拌匀成调料汁。
嫩豆腐装盘,上面放上拌好的调料汁,吃的时候戳碎豆腐搅拌一下就好。
小贴士
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