自制的沙琪玛

用料  

自制的沙琪玛的做法  

1. 面粉十鸡蛋十泡打粉十少许芝麻十水和成面团，醒发半个小时至一个小时，擀成长方形切成长条，锅中放油，下锅炸，炸至金黄色起锅。

2. 另起锅，放水十冰糖十蜂蜜熬糖挂丝既可，放蔓越莓干和炸好的油果子，翻炒使每个油果子上都粘满了，糖浆既可。

3. 找个干净的盘子趁热倒入盘中压扁压实，放凉。

4. 放凉后，切块，随意切，既可开吃了。