菜谱 非常适合摆摊的钵仔糕 来源:美味食谱馆 1.94W 用料 钵仔糕粉 200克 糖 90克 清水 200克 热水 120克 非常适合摆摊的钵仔糕的做法 首先用热水溶化糖,钵仔糕粉加入200克清水搅拌至顺滑没有颗粒再加入溶化的糖水调匀备用 用自己熬的果酱加入钵仔糕粉浆里,我是将浆水分几个小碗,再加入果酱调拌均匀 我用的是一次性的蛋垯杯,我用的是50ml 的,在杯里放些红豆 上锅蒸8分钟,小火,小火,小火 打开锅的时候 放凉真空袋装好打包,常温可以放3天 仔糕 摆摊 非常适合