蘑菇豆沙包(整形简单)

来源:美味食谱馆 3.13W
蘑菇豆沙包(整形简单)的做法步骤图

整形对我来说一直是硬伤,这款豆沙包可以完美避免

用料  

豆沙馅
面粉

蘑菇豆沙包(整形简单)的做法  

  1. 我豆沙馅是自己用电煲做的,每次加水至齐平,放糖,然后煮两次两个小时,饭勺碾压下,就成如图的状态了

    蘑菇豆沙包(整形简单)的做法步骤图 第2张
  2. 彩色面团有多种制法,可以用蔬菜汁,我用的是一包抹茶味奶茶粉,就得到绿色面团。

    蘑菇豆沙包(整形简单)的做法步骤图 第3张
  3. 放入豆沙馅,多点也不怕

    蘑菇豆沙包(整形简单)的做法步骤图 第4张
  4. 直接捏,不用像包包子那么麻烦

    蘑菇豆沙包(整形简单)的做法步骤图 第5张
  5. 稍微捏两下收口,不管收口有多丑,绿色面团一盖,就美美哒

    蘑菇豆沙包(整形简单)的做法步骤图 第6张
  6. 稍微捏合几下

    蘑菇豆沙包(整形简单)的做法步骤图 第7张
  7. 这样的整形,是不是很方便

    蘑菇豆沙包(整形简单)的做法步骤图 第8张
  8. 上面的绿色,擀的不圆也无所谓,也好看的

    蘑菇豆沙包(整形简单)的做法步骤图 第9张
  9. 完后的样子

    蘑菇豆沙包(整形简单)的做法步骤图 第10张
  10. 蒸完后的蘑菇大军

    蘑菇豆沙包(整形简单)的做法步骤图 第11张
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