豆芽肉丝肉饼胡萝卜

用料  

豆芽肉丝肉饼胡萝卜的做法  

1. 准备材料：
   豆芽洗净沥水备用；
   肉饼切丝；
   猪肉切片；
   胡萝卜削皮切丝；
   葱切段；
   蒜切碎。

2. 起锅烧油，依次下肉饼和肉丝煸炒至变色捞出；
   再下胡萝卜煸炒至半软后依次下蒜末、葱头、豆芽、肉饼、肉丝、适量盐鸡精蚝油调味，翻炒均匀，出锅前下葱段即可。