炒蘑菇(一勺淡奶油版)
来源:美味食谱馆 1.9W
其实就想安安静静吃碗炒蘑菇,下厨房菜谱里搜到的全是奶油蘑菇汤、奶油蘑菇面,担心体重飙升望而却步,于是乎这个做法马上爱上
用料
蘑菇 | |
蒜末 | |
黄油最香 | |
橄榄油、花生油都可以 |
炒蘑菇(一勺淡奶油版)的做法
洗蘑菇,根据蘑菇大小对半切、四分之一切、整个都可,粗旷美
中火黄油融化,倒入蘑菇翻炒,大概七八分钟直至蘑菇金黄色
放一勺淡奶油继续翻炒,这时加一点点水让蘑菇有一点点挂汁,如果有百里香的话加一点会更香,没有的话可以省略
加盐和黑胡椒调味,最后有香菜或欧芹切小撒上,鲜得不要不要的