【甜椒炒肉】

用料  

【甜椒炒肉】的做法  

1. 葱、姜、蒜、猪肉 备好。

2. 甜椒用手撕好备用。

3. 油热后，放肉片炒熟。

4. 加入葱、姜、蒜翻炒爆香，再加入酱油翻炒几下。

5. 放入备好的甜椒，加十三香、鸡精（可用味精替代）。

6. 爆炒至熟，出锅！👏🏿😱

小贴士

1、个人不喜欢味精、所以用鸡精代替了味精。
2、如果喜欢可以出锅前放少量淀粉勾芡。