辣炒鱿鱼,香而不腻
来源:美味食谱馆 2.75W
用料
鱿鱼 | 1只 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 1头 |
剁椒 | 适量 |
糖,鸡精 | 适量 |
耗油 | 适量 |
辣炒鱿鱼,香而不腻的做法
鱿鱼划花刀,切块备用!
鱿鱼焯水,放入锅里打卷后立即捞出,投入冰水浸泡沥干,洋葱,青椒切块!
锅里放油,放入蒜,剁椒,姜大火爆香!
放入盐,辣椒翻炒片刻,放入鱿鱼,青椒,洋葱!
大火爆炒,放入耗油,鸡精即可出锅!
用料
鱿鱼 | 1只 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 1头 |
剁椒 | 适量 |
糖,鸡精 | 适量 |
耗油 | 适量 |
辣炒鱿鱼,香而不腻的做法
鱿鱼划花刀,切块备用!
鱿鱼焯水,放入锅里打卷后立即捞出,投入冰水浸泡沥干,洋葱,青椒切块!
锅里放油,放入蒜,剁椒,姜大火爆香!
放入盐,辣椒翻炒片刻,放入鱿鱼,青椒,洋葱!
大火爆炒,放入耗油,鸡精即可出锅!