牛肉菠菜丸子汤

来源:美味食谱馆 1W
牛肉菠菜丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

菠菜 牛肉馅
鸡蛋 淀粉

牛肉菠菜丸子汤的做法  

  1. 在牛肉馅中倒入料酱油,少量糖,鸡蛋(使之更稠),淀粉,味精搅拌均匀,使之入味

  2. 菠菜洗净,去根,焯一下,切成大段

  3. 锅里下水,放盐,开小火,等水冒小泡时,用小勺把牛肉糜做成肉丸,轻轻的下到锅里

  4. 全下完后,大火煮开,放入菠菜,再次开即可根据个人喜好加入香油,胡椒粉等

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