菜谱 好吃到哭的炸鸡!! 来源:美味食谱馆 1.1W 用料 鸡腿 4只 鸡翅 6个 盐 少许 牛奶 125ml 面粉 8勺 淀粉 1勺 好吃到哭的炸鸡!!的做法 ▼洗净鸡翅鸡腿。加入盐牛奶黑胡椒。姜葱蒜。新奥尔良粉或者辣椒粉,腌制4个小时以上。 ▼静静腌制中等待。 准备一盆面粉和淀粉。比例4:1。在准备一盆清水加一勺粉搅匀 把鸡腿鸡翅放入粉中裹,再放入准备好的清水中过一遍。再放入粉中裹,依旧按此方法2~3次。 油热后放入锅中开始炸。鸡翅大概7~8分就熟。炸好捞出冷却,等待油温再次升高。下锅复炸10秒。 可以把面粉改成面包糠。 下锅一样很好吃,脆香脆香。 好吃到哭的炸鸡 炸鸡 好吃