好吃到哭的K F C炸鸡

受疫情影响而被困在家里想吃肯德基？您的美食小助理为你制作KFC炸鸡。

用料  

好吃到哭的K F C炸鸡的做法  

1. 鸡翅泡水洗净血汁。

2. 鸡翅切小口，方便入味。

3. 加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粒、盐、葱、姜、蒜，腌制30分钟。

4. 玉米淀粉和面粉搅拌均匀。

5. 裹面

6. 煎锅中倒入油，烧热。

7. 放入鸡翅炸七至8分钟。

8. 复炸，我会小心危险的，你也要小心哟。

9. 完成。

小贴士

鸡翅切口朝下方便入味。
不要沥干酱汁直接放入面粉，以便裹粉。
第一次炸为保证煎熟
复炸增加口感。
如果一炸时掉粉可以在炸完之后用鸡翅上的油水迅速占面粉，再复炸。
复炸后吸油。