牛奶芒果🥭酒酿小圆子

来源:美味食谱馆 3.29W
牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图

今年的天热的特别早,立夏时还冷风嗖嗖,转眼又热🥵的冒火🔥!给快放学的小妞儿钦点的做一道健康、无糖爽口的小甜品解解暑😛!

用料  

糯米粉 50克
芒果 2个
牛奶 100克
1勺
温水 适量
凉开水 一碗

牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法  

  1. 先少量多次的用温水将糯米粉搅拌成面絮。

    牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第2张
  2. 再揉成软面团。

    牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第3张
  3. 将面团分成小团,搓滚成小球状。速度要快,因为面团会干。如果有些干,再适量加一点水重新揉面团。

    牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第4张
  4. 水开下小圆子,中小火🔥煮3-5分钟。

    牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第5张
  5. 煮好的小圆子捞出,立即放入凉开水中。一是为了降温,让小圆子口感更Q弹;二是为了备用时不粘连!

    牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第6张
  6. 碗中先放小圆子,再倒入纯牛奶、芒果🥭肉,最后加一勺酒酿。一份完美的小甜品就完成啦!😘

    牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第7张
  7. 冰箱冷藏30分钟,口感会更好!没有放糖,也可以因为芒果🥭的纯甜带来丰富的口感!

    牛奶芒果🥭酒酿小圆子的做法步骤图 第8张
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