棒棒糖奶酪🧀️
来源:美味食谱馆 1.1W
孩子对奶酪似乎都没有抵抗力,超市的价格总是令人望而却步,再加上各种添加剂,所以干脆自己做吧,成本低廉,成品倒是一大碗,而且无添加,健康
用料
芝士片 | 2片10克 |
吉利丁片 | 2片10克 |
牛奶 | 250克 |
糖 | 5克 |
炼奶 | 2勺 |
棒棒糖奶酪🧀️的做法
将牛奶,芝士片,糖,炼奶混合均匀
炼奶,这个牌子的还不错
将吉利丁片剪小放入凉开水中融化
将混合均匀的奶液放小火上加热至芝士片融化
放凉后加入软化好的吉利丁片,搅匀
过筛使之细腻
倒入模具中(模具下面放了一个烤盘,方便拿取)放冰箱冷藏2-4小时左右,我一般放4小时,取出后脱模即可
剩下的可以直接放其他容器中,成型后取出切小块
弹弹弹,冰冰凉凉的奶酪棒和奶酪块,赶紧给宝宝做起来