炸茄条
来源：美味食谱馆 2.19W
用料
| 茄子 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 2杯（一次性杯） |
炸茄条的做法
茄子切条
![炸茄条的做法步骤图，炸茄条怎么做好吃 第2张]( "炸茄条的做法步骤图，炸茄条怎么做好吃 第2张")
（面粉里加入一个鸡蛋适量水、盐、干辣椒粉、调成较浓稠的糊状）茄子裹上面糊、油热下个炸
![炸茄条的做法步骤图，炸茄条怎么做好吃 第3张]( "炸茄条的做法步骤图，炸茄条怎么做好吃 第3张")
炸至颜色微黄捞出、然后复炸一遍、出锅
![炸茄条的做法步骤图，炸茄条怎么做好吃 第4张]( "炸茄条的做法步骤图，炸茄条怎么做好吃 第4张")
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