快餐面
来源:美味食谱馆 3.38W
一早看了一边分手合约,梨花带雨的哭泣一番。肚子也有些悲桑。所以搞下早餐,感觉还是喜欢炝锅的面条,煮挂面时间又有点久,所以改良煎蛋快餐面。
用料
公仔面 | 包 |
花椒麻油 | 适量 |
小白菜 | 适量 |
快餐面的做法
锅先烧热,再倒入少许油。油热后把鸡蛋打入。减至可摇锅自行翻动。再煎另一面。入喜欢熟一些可把蛋黄搓碎汤汁流出煎熟。
煮沸水,再把面下锅煮五分熟下白菜。同事下着料。不要全部倒完适量。视口味,我个人比较喜欢口感硬些的面。所以没有煮的太熟。
在煮的过程把面捞出~