早餐快手面

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早餐快手面的做法步骤图,早餐快手面怎么做好吃

用料  

新鲜面 300克
鸡蛋 4个个
浇头 2勺
菜叶 1片
骨头汤 200ml

早餐快手面的做法  

  1. 鸡蛋,菜叶洗干净,鸡蛋冷水下锅,水开后放菜叶,水开6分钟捞出来,我用的初生蛋,比较小,正常大小蛋要8分钟蛋黄才能凝固,6分钟是溏心蛋

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  2. 煮过蛋和菜的水继续煮面,蛋和菜是洗净的,所以水还可以继续用,省一下再烧开一锅水的时间,哈哈

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  3. 骨头汤是周末熬好用小盒子分装冷冻的,用时取一小盒,微波炉加热就好了,挑入面,淋上浇头,摆上菜,剥了蛋,味道美美哒早餐就好了

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