做了十年的可乐鸡翅

没什么故事，就是家人都爱吃而已。

用料  

做了十年的可乐鸡翅的做法  

1. 老抽一勺、生抽三勺、蚝油一勺，料酒半勺，姜片若干，鸡翅抓匀，放冰箱冷藏两小时。

2. 鸡翅放锅里皮朝下煎至金黄翻面。

3. 300毫升的可乐一瓶。倒锅里小火焖煮十分钟。

4. 十分钟后鸡翅翻面大火收汁，撒少许盐

5. 最后，摆盘。

小贴士

1 不喜欢太甜的，可以选用无糖的可口可乐，喜欢甜一些的可以选择百事可乐。我自己更喜欢可口可乐。用多少毫升的可乐，取决于有多少鸡翅，可以自己酌量添加。
2 鸡翅刚开始煎和最后收汁最好都是带皮的朝下，这样颜色比较漂亮。