奥尔良风味炸鸡腿
来源:美味食谱馆 1.56W
首发~不是很好,请见谅~(*/ω\*)
鸡肉腌制好后可以直接在烤箱里烤~味道也不错~没有面包糠的亲们直接炸也可以,不过蛋液就不用刷了~
用料
鸡腿 | 按照食量就好 |
奥尔良腌料 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鸡蛋 | 1-2个 |
面包糠 | 适量 |
油 | 没过鸡肉即可 |
奥尔良风味炸鸡腿的做法
鸡腿洗净,加入少量料酒按摩两分钟,再次洗净(*ˉ︶ˉ*)
鸡腿,调料粉,水按100:7:7的量拌匀,放到冰箱冷藏腌制2-4小时= ̄ω ̄=
准备好面包糠,全蛋液≧﹏≦
蘸上全蛋液,均匀裹上面包糠,然后,下!油!锅!(☆_☆)
炸至金黄就可以消灭它们啦(ˉ﹃ˉ)