拔丝土豆

家里面只有土豆了，没办法，谁让是一个爱吃甜食的吃货呢！

用料  

拔丝土豆的做法  

1. 土豆去皮，切条。水泡备用。

2. 用淀粉、吉士粉，拍粉。

3. 下油锅炸至金黄捞出备用。

4. 锅洗净，加水，加白糖，熬制冒泡，由大泡到小泡，色泽金黄时，关火，下入炸好的土豆，快速翻炒。出锅装盘。