酸菜粉丝汤
来源:美味食谱馆 2.03W
东北人家里.有两样东西不可缺少.一是酸菜缸.二是腌酸菜用的大石头.贫苦人家如此.豪门富户也如此.
用料
酸菜 | 克 |
粉丝 | 把 |
姜 | 片 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
虾 | 适量 |
酸菜粉丝汤的做法
酸菜洗净切丝,锅中倒油烧热,葱姜爆香放入酸菜翻炒几下,放入凉水烧开放虾小火炖半小时
起锅前放粉丝炖熟,关火即可
东北人家里.有两样东西不可缺少.一是酸菜缸.二是腌酸菜用的大石头.贫苦人家如此.豪门富户也如此.
用料
酸菜 | 克 |
粉丝 | 把 |
姜 | 片 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
虾 | 适量 |
酸菜粉丝汤的做法
酸菜洗净切丝,锅中倒油烧热,葱姜爆香放入酸菜翻炒几下,放入凉水烧开放虾小火炖半小时
起锅前放粉丝炖熟,关火即可