百香果奶酪、抹茶奶霜(仿
来源:美味食谱馆 2.06W
没抢到鑫姐的只能撸起袖子自己干!
用料
百香果 | 1个 |
Kiri奶酪 | 260克 |
蓝风车奶油 | 60克 |
抹茶粉 | 10克 |
百香果奶酪、抹茶奶霜(仿的做法
百香果奶酪
◾️一个百香果
代糖15克
Kiri奶酪 100克
◾️先混合百香果和代糖,隔热搅拌多次,难融化可以加点热水!一点点!然后和奶酪隔热搅拌多次。混合均匀抹茶奶霜
◾️抹茶粉10克
蓝风车奶油60克
Kiri奶酪 120克
代糖 20克
◾️混合以上材料,打蛋器低速打发即可。
(因为代糖没融化,所以我隔热再次搅拌)装罐子!! 一层层铺,手残党,很难看…
成品~(冰箱冷冻后)
小贴士
———————
➰买了个加热桌垫,所以我就不用水浴加热了。
➰混合均不均匀,自己尝尝就知道!没有颗粒的糖就均匀了、!
➰糖量可以自己加,我这个不甜