小白系列～培根金针菇卷

一位大厨，都是从不会做饭开始的！
但也必须保持对美食的热衷
那样，做饭菜是一件开心，好玩
有趣的事～

用料  

小白系列～培根金针菇卷的做法  

1. 取一把金针菇，大小随意

2. 去根部，洗净

3. 洗净后，分小撮洗净，金针菇要用水多冲一会洗干净

4. 用沸水焯熟，七分熟就可以。再用少许盐，现磨黑胡椒，生抽腌制五分钟。

5. 然后取培根，裹金针菇，用牙签固定好，防止散开

6. 热锅热油，放入锅内，煎制。

7. 培根两面熟即可。

8. 研磨黑胡椒粒。即可食用。

小贴士

步骤4:金针菇腌制，是为了让金针菇更入味，比不腌制好吃很多！！焯熟的金针菇很难理整齐，没关系，只要把他们卷起来就可以。