烤箱版培根金针菇卷
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培根与金针菇的组合——培根金针菇卷,我们可是十分熟悉,不论是烧烤店、火锅店,还是自助餐,都能见到这道料理。烤箱版培根金针菇卷,做法十分简单,爽口的金针菇搭配浓郁的熏肉,别提多好吃了。
用料
金针菇 | 250克 |
培根 | 6条 |
油 | 1小碗 |
盐 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
辣椒面 | 少许 |
烤箱版培根金针菇卷的做法
金针菇洗净,切掉根部,撕成小簇;培根对半切开。
一片培根卷一簇金针菇,扎入牙签固定。
烤盘铺上锡纸,刷薄薄一层油,摆入卷好的金针菇。撒少许盐、孜然粉、辣椒面。
放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤约20分钟,培根微焦即可。
成品