川贝雪梨冰糖燕窝

来源:美味食谱馆 2.31W
川贝雪梨冰糖燕窝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

燕窝 适量
雪梨 1个
川贝 3克
一碗
冰糖 适量

川贝雪梨冰糖燕窝的做法  

  1. 用配方外纯净水泡发燕窝3-4小时

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  2. 挑干净毛之后把水滤干,待用

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  3. 川贝用清水洗干净

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  4. 把洗干净的川贝碾碎

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  5. 碾碎的川贝加一碗水煮10分钟

    川贝雪梨冰糖燕窝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 川贝水滤出渣

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  7. 雪梨三分之一处切开(有心思的可以切成锯齿状),把梨心挖掉,孔稍微挖大些,能装多一些

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  8. 把泡好的燕窝和川贝水倒入梨中

    川贝雪梨冰糖燕窝的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 盖上梨盖放入炖盅,隔水40分钟左右就可以了

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