菜谱 水煮羊肝 来源:美味食谱馆 3.3W 用料 羊肝 一个(不要太厚太大) 葱 适量 姜 适量 大料 适量 花椒 适量 料酒 适量 桂皮 适量 生抽 适量 水煮羊肝的做法 把羊肝洗净,泡水2-3小时,中途捏一捏,挤出羊肝内的血水; 锅中加入凉水没过羊肝,并且把所有调料一起下入锅中; 待水开后,撇出锅中血沫,关火,把锅里的水和羊肝在常温下晾凉,取出羊肝切片装盘,完成!!! 羊肝 水煮羊肝 水煮 好吃