茄汁油焖大虾|马克西姆不粘锅
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今天给大家带来的油焖大虾做法简单，五分钟搞定！这样做的油焖大虾，把隔壁小孩都馋哭了
用料
| 鲜虾 | 1盘 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 葱姜 | 适量 |
茄汁油焖大虾|马克西姆不粘锅的做法
用剪刀剪去掉虾须，在虾背第三节用牙签挑掉虾线，处理干净备用
![茄汁油焖大虾|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张]( "茄汁油焖大虾|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张")
马克西姆不粘锅倒入油，油热放入虾，边炒边按压虾头，煸炒至变红，下葱姜一起炒香；
![茄汁油焖大虾|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张]( "茄汁油焖大虾|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张")
加入料酒、生抽、蚝油、番茄酱各一勺，翻炒均匀，再加入少许清水，焖3～4分钟；
![茄汁油焖大虾|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张]( "茄汁油焖大虾|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张")
盛出大虾，撒上葱花即可。
茄汁油焖大虾就做好啦，简单好吃又鲜香！
感谢@茹妈美食记提供的美味食谱![茄汁油焖大虾|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张]( "茄汁油焖大虾|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张")
