蚝油局骨
来源:美味食谱馆 2.03W
技法:局
味型:浓,香
用料
肉排 | |
洋葱件,姜片,葱度,蒜蓉 | |
蚝油,生抽,老抽小许,基本味 |
蚝油局骨的做法
肉排斩件,食粉拌匀,10分钟后冲洗,吸干水份,用,基本味,美极鲜,生粉,清油腌制。
130度油油稍炸后沥干油,煎两面。
爆洋葱件,姜片,葱度,蒜蓉,倒入肉排,调蚝油,生抽,老抽小许,基本味翻炒即可。
技法:局
味型:浓,香
用料
肉排 | |
洋葱件,姜片,葱度,蒜蓉 | |
蚝油,生抽,老抽小许,基本味 |
蚝油局骨的做法
肉排斩件,食粉拌匀,10分钟后冲洗,吸干水份,用,基本味,美极鲜,生粉,清油腌制。
130度油油稍炸后沥干油,煎两面。
爆洋葱件,姜片,葱度,蒜蓉,倒入肉排,调蚝油,生抽,老抽小许,基本味翻炒即可。