花胶炖牛奶（零腥味）

为了不让时间夺走我们的年轻美貌 ，保养是一定不能松懈的，把吃鱼胶当成习惯 ，吃出满脸的胶原蛋白 ，还有那不老的容颜😄

我用这款不腥的鱼胶，零腥味

用料  

花胶炖牛奶（零腥味）的做法  

1. 准备好

2. 鱼胶泡发：上锅蒸5分钟

3. 泡发之后它们是缩起来的，这时候取出来放在冷水里（也可以是加冰的水，可以泡得更好）

4. 我这款鱼胶比较薄，名叫，蜘蛛片，泡半小时即可，取出来，用剪刀✂️剪小

5. 我喜欢把鱼胶剪成一条条的，每次炖完用勺子舀起来，特别吸引人

6. 倒入适量牛奶🥛，可以多一点的没关系，然后加入去核的红枣

7. 然后放在炖盅里，水开之后开始计算时间，用养生壶比较方便，一小时即可

8. 炖好的花胶牛奶可以加入适量的冰糖，或者石蜂糖，一般不建议白糖（如果加的红枣比较多，那么不加糖也行，也会有点甜）

9. 现在是冬天，如果是夏天，放进冰箱冷藏2小时，变成了奶冻，都是孩子最喜欢的甜品喔

小贴士

如果您用的鱼胶比较腥，那在泡的时候就加入一片姜，或者柠檬🍋汁，可以去腥
也可以加入一小块陈皮，也起到去腥的作用，一般炖咸的汤，加

我们大人一次吃的鱼胶量15克就够了，无需吃太多的。