煮草莓
来源：美味食谱馆 1.02W
一直都是用红糖煮的，没有红糖可以用冰糖或者黄冰糖，颜色我没煮过不清楚，但是味道应该一样的，草莓酱煮出来颜色也是这种，所以冰糖还是红糖影响不大，不要放水煮，草莓高温后果胶会析出的，不会糊
用料
| 草莓 | 适量200g |
| 红糖 | 50-60g |
煮草莓的做法
小贴士
一定要用小火，糖可以切小一点
过程中要拌下，不然果胶会黏在锅边上面
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